Pengikut

Sabtu, 7 Mei 2011

buat apam dot2

pertama kali buat. mmg x lawa tp boleh tahanlah. buat pun nak cepat aje. alkisahnya, kita terpikat dgn apam ni dah lama. asyik tgk kat blog orang je. mmg lawa dan terliur dibuatnya. nak order tp berbelah-bagi so buat sendirilah, lg senang.

resepi kita ambik kat sini.. terima kasih ye Azita. kita copy kat sini. first time buat, mmg kita tiru resepi bulat2..


Apam comel

Resepi asal daripada Lilydvalley @ MyResipi

Sumber : http://rossitamz-kitchen.blogspot.com

Bahan

3 biji telur - dari peti sejuk

275 gm tepung gandum

220 gm gula halus

150gm susu segar

3 sudu teh baking powder

1 sudu kecil ovallete

Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)

Cara-cara :

  1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
  2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
  3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
  4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
  5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
  6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.
  7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

Tiada ulasan: